Wer sich also Gitzi-Fleisch sichern will, kann dies mittels Bestellung bis Mittwoch, 31. März 2024 per Mail, Whats-App oder telefonisch aufgeben.
Das Gitzi-Fleisch kann in folgender Form bestellt werden:
1 ganzer Mischpaket, (ganzer Gitzi) beinhaltend: 2 Gigot mit Knochen, 2 Schulterbraten, 2-3 Pakete Koteletts und 2-3 Pakete Voressen / Gesamtes Mischpaket ca. 5-7 kg / Kosten Fr. 35.- / kg
½ Mischpaket, (1/2 Gitzi) beinhaltend: 1 Gigot mit Knochen, 1 Schulterbraten, 1-2 Pakete Koteletts und
1-2 Pakete Voressen / ½ Mischpaket ca. 2 ½ - 3 ½ kg / Kosten Fr. 35.- / kg
Bei den Mischpaketen sind alle einzelnen Stücke separat vakuumiert.
Ganzes unzerlegtes Gitzi, ca. 6-8 kg / Kosten Fr. 27.- / kg
Auf Wunsch kann zu den Mischpakete oder unzerlegte Gitzi noch ein Leber Packet bezogen werden (Kosten Leber siehe unten). Dies bitte aber bei der Bestellung angeben.
Einzelstücke vom Gitzi
Gigot mit Knochen Fr. 45.- / kg
Schulterbraten Fr. 52.- / kg
Koteletts Fr. 35.- / kg
Voressen Fr. 35.- / kg
Leber Fr. 28.- / kg
Voraussichtlicher Liefertermin: Kalenderwoche 18 bis 20. Bei definitiver Bestellung werden sie dann ca.
1 Wochen vor Bereitstellung informiert. Abholen kann man dies dann bei uns im Hofladen.